أصابع السمسم

المقاديرuntitled3

1 كوب طحين
1 كوب سمسم
فنجان من فناجين القهوة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة يانسون
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
½ كوب ماء أو اقل حسب العجينة

الطريقة
تعجن كل المكونات إلى أن نحصل على عجينة لينة لكن متماسكة ثم نفردها على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ويجب أن تكون رقيقة ثم تقسم مربعات ويلف كل مربع مثل السيجارة ونبدأ من الزاوية ثم نسخن الزيت و نوطيه شوي و نبدأ بالقلي ونقلبه على الوجه الثاني إلى أن يحمر ثم  نضعه في القطر البارد

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: