الدجاج بصوص الحامض

المقادير
دجاجه مقطعه
كوب حامض
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
رأس ثوم مدقوق
بطاطا

الطريقة
في وعاء نخلط الحامض و الزيت و الملح و الفلفل ونخلط قطع الدجاج معها و نتركها

نقطع البطاطا و نصفها في صينية و نوزع قطع الدجاج فوق البطاطا نزيد الثوم المدقوق إلى صوص النقع و نوزع الصوص فوق الدجاج و نضيف كوب ماء ندخلها الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر الوجه