صدور الدجاج المحشية

المقاديرuntitled185

2 قطعة صدور دجاج

50 غرام سبانخ

50 غرام جبنة موتزاريلا

ملح

فلفل

زعتر

زيت زيتون

ليمون

2 حبة بطاطا مسلوقة ومبشورة

50 غرام زبدة

فنجان لبن

الطريقة

نقوم بعمل فتحة مناسبة من فوق في صدور الدجاج بطول الصدر حتى نستطيع حشوها

نقوم بتقطيع السبانخ ونخلط معها الجبنة موتزاريلا والزعتر ونقوم بحشو الدجاج بهذه المكونات

ثم نتبلها بالملح وزيت الزيتون والزعتر والليمون، ثم نضعها قليلا على الشواية

ثم ننقلها مع قطعة زبدة في صينية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

ثم نخرجها ونقطعها نصفين ونضعها في طبق التقديم

نقدم إلى جانبها خليط من بشر البطاطا وقطعة زبدة وجوز الطيب وفنجان اللبن والملح والفلفل

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: