حلى دوار الشمس

المقادير
الطبقة الأولى
بسكويت شاي مطحون ومعجون بزبده

نرصه في أوراق البليسية، يدخل البراد حتى يتماسك

الطبقة الثانية
1 علبة زبادي
½ كوب حليب بودرة
¼ كوب سكر بودرة
يخلط جيداً ويضاف مقدار ملعقتين على طبقة البسكويت، ثم تدخل البراد إلى أن تتجمد وتصبح متماسكة

الطبقة الثالثة
بسكويت أوريو منزوع منه الكريمة، نضع طبقة واحدة من بسكويت الأوريو على الطبقة الثانية

الطبقة الرابعة
1 ظرف كريم كراميل بودرة
1 كوب ماء
في إناء على الفرن نخلط المقادير جيداً إلى أن يغلي، ونسكب الكريم كراميل على طبقة الأوريو بحيث تغطيها
ندخلها البراد إلى أن تبرد وتتماسك
عند التقديم نفتح أوراق البليسية وتقدم