سلطة التونة والخبز

المقاديرuntitled115

3 قطع خبز البيتي بان البايت

1 فص ثوم

3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة خل

1 حبة بندورة كبيرة

½ حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائح

½ ملعقة صغيرة ملح

½ حبة فلفل أصفر

½ حبة فلفل أخضر

1 علبة تونة، مصفاة

بشر وعصير 1 حبة ليمون

أوراق ريحان قليلة

الطريقة

يُفرك الخبز بالثوم، ثم يُقطع إلى قطع سميكة كبيرة

يُقلب مع زيت الزيتون ويُشوح في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً

يوضع في وعاء السلطة ويُرش الخل فوقه

توضع شرائح البصل في وعاء صغيرة ويُرش بالملح، ثم تُضاف 3 ملعقة كبيرة ماء ويُترك جانباً

يُشوى الفلفل على النار حتى يتفحم، ثم يوضع في كيس بلاستيكي ليُطهى على البخار

تُقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة

تُجمع السلطة ويُقشر الفلفل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء السلطة مع البندورة والبصل المصفى وقطع التونة

يوضع عصير الليمون وتُزين السلطة بأوراق الريحان

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: