مقادير الحشو
250 غرام فستق غير مملح مطحون معجون بربع كوب قطر
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف اللبن البودرة ونخلطهم معاً
نخفق البيض بالفانيليا ونضيفه لخليط الزبدة ونخلط جيدا
ننخل الدقيق مع الباكينج بودر جيداً، ونضيفه للخليط ونعجنهم معاً حتى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل
نترك العجينة قليلاً، ونبدأ في تشكيلها إلى كرات بالحجم المناسب
يتم حشو كرات العجين بالفستق ثم نضعها في قالب المعمول
نخبز المعمول المحشي بالفستق في فرن متوسط الحرارة في الرف الأوسط حتى يتحول لونها إلى الذهبي
نترك المعمول ليبرد تماماً ثم ينقل برفق إلى علبة محكمة الغلق ويرش بالسكر البودرة عند التقديم
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم