حلوى الطبقات

المقاديرuntitled69
200 غرام بسكويت مطحون
200 غرام من الزبدة
علبة حليب مركز
80 غرام من السكر البني
كريمة
300 غرام من الشوكولا السوداء
شوكولا بيضاء

الطريقة
تحضير الطبقة الأولى
نضيف إلى البسكويت 100 غرام من الزبدة السائلة نجمع الخليط ثم يبسط في صحن دائري

تحضير الطبقة الثانية
فوق نار قليلة جداً ندوب الزبدة مع السكر البني (يمكن استعمال السكر العادي) ثم نضيف الحليب المركز ونستمر في المزج طبعاً فوق نار قليلة حتى نحصل على خليط عاقد
نترك الخليط إلى أن يبرد ثم نصبه على الطبقة الأولى، ندخله للثلاجة نتركه لمدة ساعة ونصف تقريباُ

الطبقة الثالثة
في حمام ماري نذوب الشوكولا السوداء ثم نضيف الكريمة نمزج الكل ثم نضعه كطبقة ثالثة ونزين بالشوكولا البيضاء نستعمل خط حلزوني ثم نجر بعود الأسنان من الداخل إلى الخارج لإعطاء الشكل

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: