التفاح الساخن

المقادير

6 كوب عصير تفاح

قرفة

6 عود قرنفل

6 ثمرات توت

بشر قشر برتقالة واحدة

بشر قشر ليمونة واحدة

 

الطريقة

يصب عصير التفاح في إناء

توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً

ثم تغمس وسط عصير التفاح

يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5-10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان

يرفع من فوق النار، ويرفع منه الخليط المغموس فيه

يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)